mgokis.ogrodzieniec.pl
KĄCIK ZABAW - zmiana godzin otwarcia
18
kwi
2024
Więcej
Gotuj z Kulturą.
Kochane Panie, Gospodynie,
Obecna sytuacja z pandemią Koronawirusa zmusiła nas do ograniczenia wychodzenia z domu i szukania zajęcia dla siebie. Częściej sięgamy do komputera, szukając różnych informacji. A może by tak Drogie Panie podzielić sie z innymi swoimi przepisami na popisowe dania, szybki obiadek lub wykwintne desery. Przecież i teraz w trudnej sytuacji i później jeść będziemy. Poniżej przepis na niesamowity przepis na pasztet z dyni. P. Asi z Ogrodzieńca. Podobno rewelacja !
Wymieńmy sie naszymi doświadczeniami !
(((Pod niniejszym postem prosimy o zamieszcznie ciekawych przepisów kulinarnych)))
PASZTET Z DYNI
Składniki
Składniki na 1 foremkę:
ok 1kg dyni
20 dag pieczarek,
2 cebule,
4 ząbki czosnku,
20 dag sera mozzarella,
2 jajka
2 łyżki tartej bułki,
2 łyżki otrębów owsianych,
Sól, pieprz,
Szczypta gałki muszkatołowej ,
Natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Pasztet z dyni
1. Dynię i pieczarki obieramy i ścieramy na tarce. Na patelni podsmażamy na oleju i łyżce masła cebulę pokrojoną w drobną kostkę, dodajemy wyciśnięty czosnek i dusimy chwilę na małym ogniu. Następnie dodajemy starte pieczarki i startą dynię. Całość dusimy około 20 minut; na koniec doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową.
2. Przekładamy mieszankę do miski i studzimy. Jak już masa jest chłodna dodajemy jajka, starty ser mozzarella, bułkę tartą, otręby owsiane, natkę pietruszki i mieszamy wszystko razem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masę przekładamy do foremki, posypujemy np. kminkiem i pieczemy 45 minut
